五感ハッピー!手づくりのすすめ

長野経由の富山ぶらり旅から

ぶらりと戻り

すでに、日常が始まってます。

早速、旅行中に出会った野菜や

その郷土の味を思い出して

ルバーブのジャムと

胡桃味噌あんを作りました。

正確にいえば、

旅行中に作ったものもがほとんどです。

他にも冷蔵庫には

野沢菜を浅漬けにしたものと

茎わさびの酢漬けが

漬かって4日目、寝ています。

 

どれも私の手づくり!

旅行中も台所が使えるって

贅沢なことです。

 

私にとって保存食を作ることは

とっても楽しいこと♪

 

なんでこんなに楽しいのかな?

と考えてみたら。

・美味しいが持続する

・ハッピーが持続する

・楽しい!が持続する

こういう感覚を保存して

長く余韻を楽しみたいのよね。

 

感性メソッドを身につけて、

まずは自分自身がハッピー体質に。

 

その思考体質になった自分を

さらに強化・継続していくのに

私は五感ハッピー保存食を手づくり

している感覚がありますね。笑

 

これは、お茶をいれて飲むのもしかり。

旅行中に、毎日お茶が飲めたのも

今回の旅が充実した時間の証拠かも。

 

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